1. 黄金三角法则：缩短核心操作路径

将水槽、灶台、冰箱布局为三角形，三边总长控制在4-6米，确保“取-洗-切-炒”流程流畅。例如，U型厨房可沿三面墙依次排列三大功能区，L型厨房则将灶台与水槽置于相邻墙面，减少转身距离。避免直线型布局导致往返走动，小户型可通过折叠台面或可移动推车灵活补充操作空间。

2. 分区收纳法则：工具就近归位

根据烹饪流程划分“备餐区”“烹饪区”“清洁区”，并匹配对应收纳：水槽旁设抽屉存放洗洁精、海绵；灶台下方安装拉篮收纳锅具、调料；操作台面预留20cm深抽屉，分类放置刀具、砧板。利用垂直空间，墙面安装磁吸刀架、洞洞板，高频工具触手可及，减少翻找时间。

3. 高度适配法则：避免弯腰抬手疲劳

遵循“洗菜不弯腰、炒菜不抬手”原则：水槽区台面高度=身高/2+5cm，灶台区高度降低8-10cm，形成高低台设计。吊柜底部离台面60-70cm，搭配下拉式拉篮或升降插座，方便取放物品；地柜深度控制在55-60cm，避免过深导致物品堆积。

4. 流畅过渡法则：减少动线交叉干扰

开放式厨房需规划“主副动线”：主通道宽度≥90cm，确保两人并行；副通道连接储物区或餐厅，宽度≥70cm。若厨房与餐厅相邻，可设置中岛台作为过渡区，一侧用于备餐，另一侧作为早餐吧台，实现功能复合化，避免烹饪时与家人活动冲突。

5. 灵活扩展法则：预留弹性操作空间

小户型厨房可设计可折叠台面，展开后增加30%操作面积；水槽上方安装可升降沥水架，不用时收起不占空间。大户型厨房建议设置独立西厨区，配备嵌入式电器和咖啡吧，将烘焙、简餐等轻烹饪任务分流，减轻中厨压力，提升整体效率。