厨房瓷砖脱落的补救措施包括以下步骤：

将脱落的瓷砖清理干净，并露出水泥基面。如果空鼓脱落的面积比较大，建议全部重新铺贴。

使用瓷砖胶将脱落的水泥基面修补找平一下，然后将瓷砖胶均匀的涂抹于瓷砖的背面。

将瓷砖揉压到原来脱落的地方，确保与原有瓷砖齐平。

用橡皮锤子轻轻敲击瓷砖，让其与其他瓷砖高度保持一致即可。

需要注意的是，在修复瓷砖脱落时，需要选择专业的维修人员或公司进行操作，以确保修复质量和安全。同时，在修复后也需要做好保养和维护工作，以延长瓷砖的使用寿命。