当厨房出现油烟串味问题时，可以考虑寻找专业的维修或安装服务来重新安装或调整油烟排放系统。以下是一些建议的寻求服务途径：

1、物业服务：如果居住在小区或公寓中，可以先联系物业服务人员，说明油烟串味的情况。他们通?；崽峁┪薹窕蛲萍鲎ㄒ档奈尥哦印?/p>

2、专业维修公司：可以在互联网上搜索专业的烟道维修或安装公司，查看他们的评价和口碑，选择信誉良好的公司进行联系。这些公司通常具备丰富的经验和专业的技能，能够准确诊断并有效解决油烟串味问题。

3、小区业主群或社区论坛：在小区业主群或社区论坛中咨询其他业主是否有推荐的维修或安装服务，这样可能获得更贴近实际的建议。

在选择服务时，请确保了解清楚服务范围、价格、保修期限等细节，并与维修或安装公司签订正式的服务合同，以保障自身权益。同时，注意检查维修或安装人员的专业资质和工作经验，确保他们能够提供高质量的服务。